Thanksgiving of Thanksgiving Day is een noord amerikaanse feestdag en is eigenlijk een soort oogstfeest. De datum en omstandigheden van de eerste Thanksgiving is niet helemaal duidelijk, maar zou kunnen gevallen zijn op 8 september 1565 en wordt nu Saint Augustine, Florida genoemd. Toch toont onderzoek het tegendeel aan en zou de eerste traditionele Thanksgiving plaatsgevonden hebben in Plymouth Plantation, in 1621.
Vandaag wordt Thanksgiving gevierd op de eerste maandag van oktober in Canada en op de vierde donderdag van november in the States. Thanksgiving dinner gebeurt 's avonds in het gezelschap van vrienden en/of familie.
De kalkoen staat centraal en volgende week gaan we ze proeven bij een collega van Philippe.. misschien is het volgend jaar wel onze beurt.. goed opletten dus
